豚キムチーズ鍋♡

豚キムチーズ鍋🍲✨
簡単に鍋が作れる鍋キューブは手軽で重宝していますが、やはり〝つゆ〟から作るとひと味違いますね𓎵𓂂𓏸𓂂𓏸

寒い日が続く今の季節は鍋率高め ◟̽◞̽ ༘*
出勤前に材料をお鍋に仕込んでおき、帰宅後すぐに温めて食べられるようにしておきます𖤘𖤣ᐤᐝ
熱々のお鍋を食べると冷えた身体も芯からポカポカ温まりますね( ˘͈ ᵕ ˘͈ )𓎵𓂂𓏸𓂂𓏸

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❤︎レシピは自分用に書き留めています　(..◜ᴗ◝..)
✰材料
＊だし汁　300ml
＊味噌　大さじ1/2
＊コチジャン　大さじ1
＊白菜キムチ　80gぐらい
＊豚バラ肉　100gぐらい
＊エリンギ　大１本ぐらい
＊ピザ用チーズ　20gぐらい
＊青ねぎ
　　
だし汁と豚肉、エリンギを入れて煮込み、肉に火が通ったら味噌とコチジャンを入れる。キムチを入れてチーズを散らし、ひと煮立ちしたら青ねぎをのせたら出来上がり☺︎ᐤᐝ