わが家流の円盤餃子☆

餃子そのものは、市販の餃子の皮の袋にあったレシピです。焼き方が肝心。火をつける前のフライパンにぐるっと並べ、熱湯を入れて火をつけ、蓋をして約6分。水分が飛んでから、サラダ油を回しかけ、焦げ目が付くまで焼いて、お皿にひっくり返したら出来上がり！ふっくらと、パリッと出来上がります。