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手料理
  • 2015/01/30
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肉団子は、ポルペッタ、ポルペッティ親玉のミートローフは、ポルペットーネでっ今日はポルペットーネ

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いろいろなバリエーションがあるみたいですけど、今回はソーセージとウズラの玉子を中に詰めてのミートローフに仕上げました。白ワインをがっつり効かせたトマトソースで♪
早口言葉みたいなタイトルで、何度も読み返しました(笑)

流石プロのお料理は美味しそうですね!
もぐもぐ有難うございました(*^◯^*)
Yutaka Sakaguchi から yoriko
そう言えばそうですね(笑)早口言葉か何かの呪文みたいだ(^o^)
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