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手料理
  • 2014/07/02
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今晩のおつまみは、この三品♪♪♪

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ゴーヤチャンプル!パパが豆腐嫌いなので…豆腐なしの、中華味風。
ニンニクと胡麻油を炒めて豚肉も炒めて、下ゆでしたゴーヤ、赤ピーマンを炒めて紹興酒、オイスターソース、醤油、砂糖で味付け!
最後に先に炒めておいたふわふわ卵も入れて完成!

あとは、もずく酢にアボガドのネギトロのせ〜!

さっぱりと、お素麺でもゆでていただきます。 #おつまみ #おやさい