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手料理
  • 2016/07/15
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今週のお弁当振り返り。

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最近のお弁当事情…

野菜がすごくたくさん入ってる!とか
毎日同じおかずになっちゃうんだよね、とか
なんだか色々質問を頂いたので種明かしを。

土日に副菜を5〜6品作って、その中から2〜3品ずつランダムでお弁当につめてます
(残りは朝ご飯のおかずも兼ねてます)

水曜日はお弁当サボる日にしているので、水曜日の夜に2品ほど新たに追加して、木金を乗り切ります

毎週買う野菜も大体決まっていて、ただ調理法を変えるだけにしてます

プチトマト、ブロッコリー、なす、きゅうり、たけのこ、パプリカ、トウモロコシ、オクラ、アボカドなど

野菜の副菜を作り置きしてしまうので、
それに卵料理をプラスするくらい

メインは前日の残りだったり、ほぼ処理をしておいて、朝焼くだけにしていたり、そんな感じです
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