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レシピ
材料・調味料 (3 人分)
3切れ
なめこ
100グラム
えのき
100グラム
白菜
1/4
大根
1/8
里芋
3個
酒粕
大さじ2
塩麹
大さじ5
白味噌
大さじ2
みりん
50ミリリットル
50ミリリットル
作り方
1
材料を切る
2
水200ミリリットルと調味料を鍋に入れる
3
鮭以外の材料を入れる
4
火にかける
5
沸騰したら鮭を入れる
6
火が通ったら出来上がり
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