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手料理
  • 2021/01/27
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鶏むね肉の白ネギとなすのゴマ味噌甘辛炒め✨

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当選した「海鮮だし味噌」を使って
作ってみたよ😉

鶏むね肉 一枚
白ネギ 三本
なす(小ぶり) 二本

塩胡椒 適量
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ1
白いりごま 好きなだけ

⭐みりん 大さじ1
⭐酒 大さじ1
⭐海鮮味噌だれ 大さじ1.5
⭐砂糖 小さじ2
⭐これうまつゆ 大さじ1

1. 鶏むね肉をフォークでブスブスしたら、一口大にカットする
塩胡椒して、片栗粉をまぶす

2.フライパンにサラダ油を熱してむね肉を
両面焼く

3.焼けたむね肉を皿に取り出しておく

4.同じフライパンにサラダ油を少し加え白ネギとなすを炒める

5.むね肉と4を合わせ、⭐を加えて
炒めたら白ゴマを加える

好みでネギや輪切り唐辛子をふりかけ
てもOK😉



あまり、期待しなかったけど、これ
美味しかったよ😃(手前味噌)

普通のお味噌でも大丈夫だと思うよ😃



向こう側は赤車えび(さるえび)の
唐揚げ🎵
早速きた〜💨
ボトル入りは手軽に使えるから助かるね👌
cocco+ から 9421beru
ありがとう🎵

味噌だけ味見したら辛かったから
控えめに使ってみたよ☺️
ごま味噌炒め
美味しそう~(*´罒`*)♥ニヒヒ
甘辛味でご飯が進むね♡♡

海老ちゃんの唐揚げも
私の大好物!
ビールと一緒に食べたいよ
(๑✪ω✪๑)イイナァ♡⃜
cocco+ から からあげビール
ありがとう🎵

ビールには合うかも🎵

ついでにキノコも入れたらもっと
よかったかも😃
海鮮だし入りの味噌か〜

深みがあって美味しそうやん🙆‍♀️
cocco+ から TOMO
ありがとう🎵

そのまま味噌汁でもいいみたいよ😉
おはようございます☀️

早速、使ってみたんですね。
仕事が早い‼️🤭

ネギとなす、味噌と相性ピッタリですよね。
美味しそう~🤤

このタイプのお味噌は使いやすくていいです🙆
cocco+ から あずき
おはようございます😃

ありがとう🎵

一応ノルマは果たしておかなきゃね❗
と思って作ってみたよ😉
coccoさん❤️

おはようございます😃

まずは海鮮味噌だし当選おめでとうございます🎉
良いな〜最近全く当たらない😆

味噌は、ほぼ毎日使うから嬉しいな。
お味噌汁でね。

coccoさんの料理もご飯🍚が進む料理でお代わりしちゃいそう🤤
鶏肉の味噌炒めめちゃ美味しそう꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。
cocco+ から いっちゃん
おはようございます😃

ありがとう🎵

チーズが当たればいいのにな~

味噌炒めは期待はずれのおいしさだったけど、今朝味噌汁にしてみたら、私には
この味噌の味噌汁はあまりおいしくなかったよ…
ちゃんとだしはいりこを一晩つけたので
取るんだけどね~
炒め物の方が合いそうね、液体味噌🎶
さるえび🦐
初めて聞いたわ😍
cocco+ から ぶりさん
ありがとう🎵

炒め物の方がいいみたい
味噌汁に使ってみたけど、私には
合わないな~

さるえびはつりのエサとかにもなる
みたいな⁉️車えびというけどかき揚げに
したらいいようなエビだよ😁
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