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子供用の小さなうどんです。
冷かけなのでだしは私が仕込んで
大根おろしを汁ごとのせて
ミニオン好きな主人と子ども（笑）かまぼこをのせています（笑）
うどんは本当に美味しくて
コシはあるが弾力もちもち感がまた上品で。
たくさん手打ちうどんを食べてきましたが
トップクラスの大人気のうどん屋にひけをとらない素晴らしい出来上がりでした。
料理研究家 指宿さゆり
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