根菜トリオの甘酢炒め✨

根菜トリオの甘酢炒めを作ったよ😃

さつまいも、ゴボウ、レンコンを使ったよ

それぞれカットして水につける

ゴボウとレンコンは酢水につけたよ
さつまいもは水が透明になるまで3回くらい水を替える

それぞれ水切りしてしっかり水気を取ったら片栗粉をまぶす

まずはさつまいもを少し多目の油でフライパンで揚げ焼きにする

取り出して、ちょっと油を加えてゴボウとレンコンを揚げ焼きにする

できたら、さつまいもをフライパンに戻す

余分な油を拭き取ったら(吸い取る？)、
醤油、酒、みりん、酢(かんたん酢)、砂糖を(各大さじ1)入れて煮絡める☺️

ネギをかけてもゴマをかけてもお好きに❤️

おはようございます☀

根菜トリオ、美味しそう〜😋💕

秋のおかずって感じでほっこりしますね🤗

おはようございます☺️

ありがとう🎵

アルモンデ根菜トリオにしてみたよ😁

コレ、好き好き

煮物に使う根菜も美味しいな

里芋買ったよ〜ホッコリイカ🦑と炊いて食べたいな〜と。しかしイカがなかなかない💦

ありがとう🎵

里芋もいいね😃

いかがないならポテトサラダにしたら？

サラダやら、揚げ煮みたいなんもいいけど、炊いた里芋が食べたいから、筑前煮みたいにして里芋入りにしよかな

今日は買い物するから、イカあればいいな🦑

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おはようございます( ¨̮ )/"

美味しいやつ〜(*¯꒳¯*)💕

さつまいもと蓮根は
よくあるけどゴボウ入りも
合わなくない組み合わせ
ですよね👌🏻´-

根菜が美味しい季節(*´ω`人)~♬

おはようございます☺️

ありがとう🎵

ゴボウはちょっとあったから無理やり投入よ😁

仲間だから仲良くできたみたいよ😉

根菜トリオいいねー
れんこんとさつまいもはよく一緒に甘酢するけど、ごぼうもいいね💓💓

やってみまーす！

おはようございます
カリ〜っとなって美味しそう。
おつまみにしたいです🍺😁

おはよう♬

歯応え抜群
満足感大やね⤴️

おはよー✨

根菜トリオの甘酢炒め
ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
美味しそう～😍😍😍

おつまみにもお弁当にも
ピッタリだね(っ´∀｀c)

根菜三兄弟の甘酢あんだね♡♡
片栗粉で揚げ焼きするとご馳走感増すねえ😍
おはようおはよう☀

coccoさん❤️おはようございます😃

ネーミングも面白い🤣
根菜トリオ良いね👍

さつまいも🍠、ゴボウ、レンコン歯ごたえおる食材大好き💕
ゴボウも合うんだね*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*

おつまみにも合うね♪♪♪

ありがとう🎵

全部、アルモンデ根菜だよ

ゴボウも仲間に入れたら仲良くできたみたいよ😁

おはようございます☺️

ありがとう🎵

まだあるレンコン😅

おはよう😃

ありがとう🎵

それが味が違うからいいよ👌

おはよう😃

ありがとう🎵

全部アルモンデだよ
ゴボウも仲間に入れたら仲良くできたよ👌

おはよう😃

ありがとう🎵

片栗粉使うとちょっと歯にくっつく感があるけどね～

おはようございます☺️

ありがとう🎵

全部アルモンデ根菜だよ😁

ゴボウも仲間に入れたら仲良くできたみたいよ😉