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ブラン＝blanc＝白
ふすまとか茶色いあれではありません😌
バレンタインにガトーショコラを作ろうと思っていたのに、チョコを買うの忘れてて🥴白いチョコはあったので作ってみました。
焼き立てはすごく膨らんで、沈み方もすごい！ふつうのガトーショコラよりも沈む…というかシュンっとしぼみました😳
まろやかでこってりとした白チョコだけど、焼いたら思いのほかさっぱりしていました。不思議！
#チョコレートの日(2月14日) #バレンタイン #ケーキ #チョコレート