カボチャとリンゴのヨーグルトサラダ

時間がなくてやらなかったですが、ヨーグルトは乳清を除いた方が見た目も、味もよくなると思います。
時間さえあればそうすべきです。
乳清はパン作りにまわしましょう。
ざるにペーパーナプキンを敷いてヨーグルトを入れ、冷蔵庫で一晩置きます。
クリームチーズのようになり、最高です。