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手料理
- 2014/03/04
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ポークソテー
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
- 豚ロース肉（1㎝厚さ）
- 2枚
- サラダ油
- 大さじ1/2
- （ａ）
- カゴメトマトケチャップ
- 大さじ2
- カゴメウスターソース
- 大さじ2
- 水
- 大さじ2
- おろしにんにく
- 小さじ1/4
- バター
- 5ｇ
- 付け合せの野菜
- 茹でたにんじん・じゃがいも、クレソンなど
作り方
- 1
- フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れ、両面焼く。
- 2
- 余分な油をふき取り、（ａ）を加え、豚肉にからめる。
ポイント
味の決まったソースがかかるだけでソテーはクラスアップ！ウスターソースとトマトケチャップで簡単に作れます♪
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