本日の日替わり弁当🍱 寄せ鍋 DELI STYLE ①お肉（鶏むね・もも / 豚ロース） ②魚介（海老・鮭） ③野菜（白菜・人参・白ネギ・エリンギ・椎茸） ④絹ごし豆腐 ⑤結びしらたき ⑥細めのうどん

#いつかやってみたかったデリバリーシリーズ

#土鍋で寄せ鍋

冷凍ストックしていた具沢山の野菜と肉・魚介類を在庫処分。

個人的にホタテ入れたらさらに出汁が美味くなるけど貝類🆖のため断念⤵️

本来は締めでたまご雑炊にしたいところですが会社でさすがに火は使えないので炭水化物はうどんにしました。

味変用のポン酢・柚子胡椒でもお楽しみいただきたい。

今さらだけど緑が足りない😢春菊か家庭菜園の小松菜も加えて味変要員はもみじおろしもありだったかなぁ。それは次回リベンジ👊

今週も1週間弁当づくりお疲れさまでした。


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