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手料理
  • 2015/02/09
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レモンシチュー

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
〇ひき肉
250g
〇玉ねぎみじん切り
1/2こ
〇レモンの皮
1/2こ分
〇パン粉
大2
〇卵
1こ
〇塩
少々
小麦粉
適量
玉ねぎ
1/2こ
100%オレンジジュース
150cc
100cc
固形スープ
1こ
白ワイン
150cc
レモンの輪切り
2枚
コショウ
少々
バター
15g
オリーブオイル
少々
作り方
1
〇の材料をよく混ぜ、一口大に丸め小麦粉をまぶす。
2
鍋にオリーブオイルを入れ、1を焼く。さらに薄切りにした玉ねぎも入れて炒める。白ワイン、オレンジジュース、水、固形スープを入れて沸騰したらアクをとりふたをして弱火で少し煮る。
3
2にバターとレモンを入れさらに少し煮る。塩、コショウで味を整え出来上がり!
みんなの投稿 (10)
最近また仕事が忙しくなってきて、
あまりSDできてません…💦
久々の投稿ですが
今日はめちゃ寒っ!!あったかレモンシチュー食べて身体ポカポカ♨️
今週も頑張るぞ꒰。•`ェ´•。꒱۶
オレンジジュース入り!
わ~💕興味津々です(^_-)

お忙しいとのこと。
健康第一で頑張ってくださいね。
kazumix から うさかめ
うさかめちゃん💕
Σd(ゝ∀・)ァリガトォ♪
そーそーオレンジジュースとレモン🍋🍊で柑橘系たっぷり!!
酸っぱめで、あまり味わったことないおもしろい味(説明が下手すぎる💦)なんだけど、これがまた美味しいの~♥さらにすんごい身体があったかくなるよ~(^-^)/
ミートボールは合い挽き使ったけど、なんでも合うよ~(o´罒`o)ニヒヒ♡
リーチさ~ん💕
オレンジジュース入ってるけど、全然違和感なく柑橘系の香りがいい、ちょっと酸っぱい美味しいシチューよ😋
ホントは生のオレンジ入れたかったんだけど近所のスーパーになくて💦ジュースに急遽変更したの😝
これが問題ナッシング👍で、むしろよかったかも。おもしろいから😁
ミートボールとも相性バッチリよ~ꉂ(σ▰˃̶̀ꇴ˂̶́)σ✧
miaowちゃ~ん💕
これね~レモンにオレンジと柑橘系たっぷりでちょっと変わってるけど美味しいんだ~(*ˊૢᵕˋૢ*)
全体的には酸っぱいシチュー(笑)
ミートボールの中にもレモンの皮が入ってるから意外とサッパリしてるし、食べるとシャキッとして元気でて体がポカポカするから寒い日の朝にピッタリよ⛄
そーそー最近美味しいプレッツェルが売ってるお店発見して、そこのです😁パンは自分で作るのはまだまだで、もっぱら美味しいお店探ししてるf^^*)これも楽しいよね~٩(ˊᗜˋ*)و
わー、なにこの美味しそうなお料理😍
オレンジジュースも使うの?酸味で複雑な味わいになりそうだねー💖スナップも素敵だし美味しそう😍
レモンでシチューなんて、出来るんですね〜😋
さっぱりして良さそう💓💓
今度、やってみよう‼️
に、はいりますねっ👍👍👍
kazumix から 咲きちゃん
咲きちゃ~ん٩(๑^o^๑)۶💕
ホント複雑よ~(笑)なんとも面白いお味なシチューで
説明が難しいんだけど💦
酸っぱ~い🍋のがちょっとクセになる美味しさなのよ~(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ"
オレンジジュース🍊もいろんな種類あるからバッチリなやつに出会えるといいんだけど果汁100%なら大丈夫かなー😝レモンの皮入りミートボールもいっぱい食べちゃった😁
kazumix から Mami Otsuka
Mamiさ~ん💕
このシチューはベースにオレンジジュース使ってるんですよ🍊
でも味はレモンが勝ってるので
タイトルにしました🍋
お肉とオレンジの組み合わせが好きで今回はスープ系にチャレンジしてみました😁プラスレモンで柑橘系のいい香りな酸味がクセになるさっぱり美味しいシチューになりましたよ(o´罒`o)ニヒヒ♡
これ食べるとホントぽかぽかするので寒い日にオススメよ~(^-^)/
フォローとリスナップありがとうございます(*^_^*)とてもオシャレなお料理ばかりですね!これからも宜しくお願い致します☆
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