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手料理
- 2016/09/04
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明太子クリームうどん温玉のせ
レシピ
作り方
- 1
- 【昨日お昼ごはん】★明太子クリームうどん温玉のせ★タンドリーチキン★プチトマトのハニーマリネ★焼きキャベツのチョリソーポトフ
- 2
- キャベツとチョリソーソーセージだけはバターでこんがりと焼いてからポトフのお鍋へイン🎵（たまに、キャベツ臭いキャベツってあるけど…バターでじっくり焼いてから入れるとコクも出て翌日もいい感じです）
- 3
- 明太子クリームは1️⃣耐熱容器に小麦粉とバターを入れて500Wで40秒くらいチン→よーく混ぜる2️⃣牛乳を少し入れて混ぜる…を繰り返して滑らかにする3️⃣ラップなしでレンジ3分。一旦出してよく混ぜて、さらに2分。（表面がぽこぽこしてたらOK）4️⃣味付けはお好みで❤️仕上げに明太子を入れる5️⃣生クリームがもしあれば、牛乳の一部に置き換えでもOK。6️⃣茹でたおうどんを絡める。ブラックペッパーも好きなだけかけてね❤️
もぐもぐ! (1)
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相方が無計画にいろいろ買ってくると、たまに本当に溢れかえることがあります。
昨日のお昼はそんな溢れかえった冷凍機、救済のため、冷凍うどん使い切りメニューに。
はぁヾ(´ε｀;)ゝ これで、冷凍機開けるたびに…『閉まらないじゃないかっ‼️‼️ヾ(。｀Д´。)ノ┌┛』とならなくなりました。
めでたしめでたし。