3: 伸ばして型抜きします。
打ち粉には強力粉を使用。

ココア生地：5mm厚さ。菊型(中くらい？)
プレーン生地：3mm厚さくらい。丸型(口金使用)

丸く抜いたプレーン生地の裏面にスプーンの背で牛乳を薄く塗り、ココア生地に貼り付けてまっくろくろすけを作ります。

残った生地は好きな型で抜いちゃいます♪

4: 150℃ 20分→140℃ 10分→130℃ 5分で焼成。

5: チョコレートを溶かして楊枝を使って目を描く。

※今回はミルクチョコレートを使用したので、色味が微妙でBCPを混ぜています。
ブラックチョコレートがあればそのまま使えるし、色がキレイだと思います。お好みで。

ポイント

全ての工程で、プレーン生地を先に作ることをオススメします。
特に型抜きするときに先にココア生地を伸ばしちゃうとプレーン生地がくすんだ色になってしまうので。

焼成温度と時間はオーブンで調節して下さい。
140℃ 30分→130℃ 5分でも良さそうですね。
焦げそうだったから、温度を下げていった結果が④なので…(笑)

まっくろくろすけを倍に作る場合は、プレーン生地を倍に増やすと良いと思います。

まっくろくろすけ22枚、他20枚ほどが出来上がります。

みんなの投稿 (3)

: ゆずぽん

トトロに出てくるあの黒い子です(/꒪ω꒪*)/

凄くすごーく、型抜きがしたい衝動にかられて久しぶりにクッキーを作りました！
あるあるだよね？(どうかな)

菊型を手にした瞬間まっくろくろすけが思い浮かんで、脳裏で「バイバイ」って引っ越しシーンがw

そんなこんなで第２の衝動にかられてプレーン生地も作って、こうなりましたw半量は普通のクッキーにしたので、材料が中途半端になったけど。

ちょうどいい抜き型が無くて目が少し大きい気もしますが、この方が愛嬌あって良いよね(* >艸<).*゜*{ﾌﾟﾌﾟｯ

目はチョコレートと楊枝でペイント。
ストローで黒目を作ろうとも思ったけど、出目になるの嫌だし、こっちの方が色んな表情があって可愛いと思うのw
（顔は完璧オリジナルですけどねw
楽しんでますww）

練習無しのぶつけ本番描きでドキドキ❤︎゛

卵不使用ですが、サクサク美味しくて好評でしたよ♪
大量に並んでると、ちと怖いですけどね～(笑)

#まっくろくろすけ #まっくろくろすけクッキー #トトロ #ココアパウダー #ブラックココアパウダー #卵不使用 #卵なし #クッキー #キャラクタークッキー #おやつ

: gonta* からゆずぽんへ

ゆずぽんさん♪

おはようございます😃😃😃
とても可愛らしいまっくろくろすけちゃん達。。
食べるのモッタイナイですネ😅

菊型も目になりそうな抜き型もあるので、いつか真似したいと思い⭐︎をつけさせて頂き保存しました(*´꒳`*)

ぶっつけ本番で👀も書かれたんですよね！
愛嬌があって、可愛すぎ😍💕

私も出来るかなぁ😅😅😅

作ったら、コメントさせて頂きますね！

: ゆずぽん

コメント有難うございます♪
☆保存も嬉しいです₍₍ ◟(∗ˊ꒵ˋ∗)◞ ₎₎

目を書くの楽しいですよ～。
小さめ黒目ですが、可愛いと言ってもらえて良かったです♡
家族は見た目より食べれるかどうか。
妹からは「なんでトトロじゃないの」と批判が飛んで来たけど、トトロは複雑すぎて小が限界な私(笑)

この黒い子達なら作業は単純なので大丈夫ですよ！
皆さん器用だからなおのこと(笑)

作ったコメントお待ちしております٩(｡•ω<｡)و♡