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手料理
  • 2018/11/12
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旬の茸と魚介のポワレ ブールブランソース

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金目鯛、有頭海老、真蛸、烏賊などの魚介と旬の茸をソテーし、白ワインバターのソースをかけてサラダ仕立ての前菜に仕上げました。
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