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  • 2018/05/05
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🔷🔹茄子と仙台麩のとろとろ甘辛煮🔹🔷

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なんてこと無い、煮物だけど
ホエー豚の旨味が染みこんだ茄子が
とろとろ( ´艸`)

ホエー豚は、だし程度の量で🙆🙆
代わりに💡仙台麩がこってりコクを➕
🍚ご飯がすすんじゃう🎵🎵

🌟茄子…切ったら可能な限り水につける
🌟仙台麩
🌟丹波しめじ
🌟ホエー豚のコマ肉
🌟酒、水、きび砂糖、鷹の爪、みりん、
無添加顆粒だし

📍仕上げにすりおろし生姜😉👌さっぱり仕上げ
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