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手料理
- 2014/01/13
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お餅・タラコ・チーズの春巻き
レシピ
作り方
- 1
- お餅は、うす切りにして火の通りをよくする。
タラコは、ほぐし…タラマヨとノーマルと二つに分けておく。
- 2
- タラマヨ春巻き
春巻きの皮の上に、大葉→餅→タラコマヨネーズの順に置き巻き巻き。。
小麦粉を水で溶いた物で、止める。
タラコチーズ春巻き
春巻きの皮の上に、大葉→餅→タラコ→チーズの順番に置き巻き巻き。
小麦粉を水で溶いた物で、止める。
- 3
- 低温でゆっくり揚げてから、仕上げに高温で揚げる。。
完成！
ポイント
簡単レシピ！
中身が餅やチーズの為、爆発に注意して下さい。
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