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手料理
  • 2015/04/14
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クレソン味噌

レシピ
作り方
1
クレソンを洗い、細かく刻む
2
鍋を温め、ゴマ油をひき
刻んだクレソンを炒める。
3
水分が出てきたら、お味噌とオリゴ糖&三温糖を入れて味付けをする。
4
馴染んできたら、おかかとゴマを入れて更に混ぜ、水分がなくなるまで炒めたら出来上がり
ポイント

辛味が欲しい方は、一味や七味を入れて調整して下さい。

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