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  • 2021/01/11
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コーヒー小豆のお汁粉

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鏡開き

紅白の丸餅とじっくり炊いた小豆でお汁粉。

今年は足し水をする時にお水ではなくコーヒーにしました。
作った日より翌日の方がコーヒーが馴染んでいい感じ🎶

言われれば、そうか!位のコーヒー感。
もっとコーヒーを強くしたい時はお砂糖を入れるタイミングでインスタントコーヒーを入れるのがいいかも…です(*´꒳`*)

#お汁粉
#小豆
#コーヒー小豆
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