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  • 2013/09/20
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鴨せいろ

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駅の反対側の離れた歯医者に通ってるので、あまり来なかったエリアの蕎麦屋に!

店頭に大きな石臼が有って期待大☆
迷って鴨せいろを頼む!!
田舎蕎麦だけど細めなので、サラッとしたのど越し(^_^)/
鴨も柔らかく、噛むと中から肉汁が(゚Д゚)
関西人からするとつゆはちょっとしょっぱいかなと思ったけど、あまりつけ過ぎなければOK
蕎麦湯が秀逸だった!!とろみの中に蕎麦の味と香りがすごい(^_^)v
次は一番人気の天せいろだな(^_^)/
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