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手料理
  • 2024/06/15
  • 3,021

茶碗蒸し

レシピ
材料・調味料
粉豆腐
20
2
白だし
大さじ2
300
作り方
1
☆を混ぜ合わせしっかり溶いた卵を加えて濾す
粉豆腐を加えて混ぜる
2
容器にお好みの材料を入れて(私はいつもアルモンデ今回は少しだけあったむきえびと絹さや、しめじ)
①の卵液を注ぎ蒸し器で蒸す


白だしを鶏がらに変えると中華風茶碗蒸しにもなります
その場合、鶏がら小さじ1/2、酒小さじ1/2、塩ひとつまみ、醤油小さじ1
みんなの投稿 (26)
粉豆腐で茶碗蒸し~(*´▽`)
職場で頂いた檜原村の刺身こんにゃく、かすかに残ってた鮭のアラ(いつぞやに投稿した鮭アラまだいました)ときゅうりの混ぜ寿司🥒
寿司酢の代わりに自家製ガリを刻んで混ぜ込みました
冷凍庫と野菜室の半端もんかき集めたご飯です🍚✨
半端もんで出来たお夕飯ってちょっと得した気持ちに…
みったんさーーん♡
㌧㌧Ю\(´∀`*) オジャマシマース

半端もんには見えな~い😍
みったんさんが手をかけるとご馳走になるのね!
手作り茶碗蒸しとか
最━ヽ(○゚д゚○)ノ━━高

うち、今お酢切らしてて、
ガリ混ぜると、ちらし寿司になるのね!
サッパリして美味しそう!
茶碗蒸しに混ぜ寿司(๑´ロ`๑)~♪❤️
半端もんメシにみえんみえーん!!
毎度アイディアやらアレンジやら
リメイクやら素晴らしいです
こんばんは
みったんさん💕

粉豆腐で茶碗蒸し?
どんな食感なんだろう~😋
食べてみたいです
混ぜ寿司と美味しい組み合わせ👍

茶碗蒸し、最近作ってないわ~
銀杏貰った時に作ったけど
あれはいつだったか⁉️
写真も撮らなかったかも🙄
お寿司がドーンと‼️
鮭ときゅうり、ガリのさっぱりが夏にいいね。

高野豆腐粉がまたも大活躍 ~茶碗蒸しにもなっちゃうなんてマジックです。

高野豆腐の女王👸だよ!
うわぁー(゜ο°;)茶碗蒸しー。
粉豆腐を混ぜたら
豆腐っぽい感じになるの?
( -_・)?ん~~
食べてみたいです。

きゅうりの混ぜ寿司🥒美味しそう。
ガリを刻んで混ぜて作ってみよう\(^^)/
みったんさん、こんばんは😊

半端な物で作ったとは思えない素敵な食卓🎵
流石ですね~‼️

粉豆腐って茶碗蒸しにも出来ちゃうんですか…
使い方、無限大ですね…
お寿司もガリときゅうりでさっぱり食べられそうですね😊💕
みったんさん❤️こんばんは✨

鮭ときゅうり🥒の混ぜ寿司美味しそう〜😋
酢飯の代わりに自家製ガリを刻んで入れるとはナイスアイディア👍ですね*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

茶碗蒸しも粉豆腐ずかいで
どんな味になるのかしら。
でも具もたっぷり入っていて
凄く美味しそう〜꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。
みったんさん♡お疲れ様です❣️

器スレスレの茶碗蒸し!!!!
かみわざです✨️✨️
粉豆腐入りの茶碗蒸し♡♡
めちゃくちゃうまそう♡♡
そして半端ものを
かき集めたご飯とは思えない
素晴らしい食卓✨️✨️
得した気分って分かります❣️
わー👀✨
器にたっぷり茶碗蒸し
めっちゃ嬉しい😆💕
茶碗蒸し大好き💕大好き💕

これが半端もん⁉️
さすがみったんだわ〜💓
自家製ガリ入りの混ぜ寿司も食べたい💕
みったん💕
おはよう☀️

半端もん?!には見えないー!
美味しそう🤤

あたしねー、茶碗蒸し大好き♥️
器いっぱいの茶碗蒸しに目が釘付け〜😍
本当いつも勉強なるばかり、美味しそう💕😆茶碗蒸し一度は作りたい
みったん から まなまな♡
まなまなさん~(*≧∀≦*)
ありがとう~♡
全く疲れが取れないどころか逆に疲れが溜まりまくった休日だったーヽ( ;゚;ж;゚;)ノブッ
寿司酢もガリも甘酢だから入れちゃえ混ぜちゃえ~な(*´▽`)
鮭アラ脂ものってて旨味もたっぷりだったから勝手に美味しくなりました♪
🥒のヤツもなかなかいい仕事してくれますね🎵
みったん から まりお
まりおちゃん(*≧∀≦*)
使いきろう思えば使いきれてる鮭アラや海老ちゃん
ちょこっと取りおいておいた私…
この日混ぜ寿司の予定だったけどちょっと寂しいもう1品なにか…で作った茶碗蒸し
混ぜ寿司のトッピングにしようかと思った海老ちゃんを茶碗蒸し行きにして美味しく出来ました~
みったん から fumfum
fumfumさん~
いつもありがとうございます✨
大分時が経って細かな事がしっかり思い出せない私です( >Д<;)
が…粉豆腐どんなことになっちゃうかなおもいきやとっても滑らかでとろんと美味しい茶碗蒸しになってました😋
みったん から とんちん
粉豆腐茶碗蒸しに入っても美味しかったです😋
あちこちに足して栄養価アップ!
お寿司にもありがとうございますヽ(*´∀`)ノ♪
みったん から 小豆🌼
小豆さん(*´▽`)
茶碗蒸し滑らかとろんでした😋
ガリを混ぜたアルモンデお手軽混ぜ寿司にもありがとうございますヽ(*´∀`)ノ♪
みったん から スイーツポテト
高野豆腐あちこちに混ぜて栄養価アップ!アップ!
粉豆腐が入るけど滑らか茶碗蒸しでした~😃
お寿司にもありがとうございますヽ(*´∀`)ノ
みったん から いっちゃん
いっちゃん✨
いつもありがとう✨
粉豆腐が入るからどうなるかな思ったけどとっても滑らか食感とろんとした茶碗蒸しが出来たよ~♡
茶碗蒸しなんか溢れんばかりになってしまいました💦
みったん から おかち
おかちさん~♡
貧乏性の私鮭アラやむき海老ちょこちょこ取っておきました🤣
茶碗蒸しそうなんです💦
なんか溢れんばかりになっちゃって蒸し器に入れる時とか呼吸を停止しながら慎重に入れました🤣
みったん から こずりん
たっぷり溢れんばかりとなってしまいました茶碗蒸し💦
なんとか溢さず運べました🤣
セコセコとちょこちょこ残しといたのよね私🤣
節約節約
みったん から まぁちゃん
器にたっぷりになっちゃった茶碗蒸し
これ…蒸し器まで無事に運べるか…ちょっとしたミッションでした🤣
無事ミッション完了👍
まぁさんいつもありがとうございます✨
みったん から m.rafu
m.rafuさん✨
ちょっとお久しぶり~🎵
元気かにゃ
コメントありがとう~♡
m.rafu から みったん
ちょっと一人で休み1日は料理もせず、又ちょっと休みたいきもちもありの最近でしたね🥹🙂‍↕️
noe
みったんおはよう💓
またまた身体が喜ぶごはん😍
ガリまで手作り🤗
私も作ってたけど、今年は1人多いから作らないものが増えたな〜😅
みったん から noe
そっか~
うちも鬱陶しいけど案外息子がいなくなったらご飯の妖異とか面倒になりそうだな
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