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手料理
- 2014/09/08
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コロコロ豆腐ドーナツ☆でお月見
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 豆腐と砂糖をよーく混ぜてクリーム状にする
- 2
- そこへHM投入、さっくり混ぜ合わせる
- 3
- 丸く成形し170度の油で揚げる
ポイント
生地が緩ければ、しばらく冷蔵庫に入れるかスプーン二つで丸くしてみてください。
豆腐はいつも三連パックの一つを使ってます。
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三つの材料だけでびっくりするくらいフワフワで冷めてもパサつかないドーナツができますよ！
あまり大きくしなければ、15個はできますよ！
中にクリームチーズやチョコレートを入れても美味しいですよ☆