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手料理
  • 2018/01/17
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Apple cider vinegar & balsamic vinegar

レシピ
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前年年末にバルサミコ酢とapple cider vinegarを使って(使い切り)色々。
鍋や煮込みものが多かったので、さっぱり目で良かったです。

「基本」を使って、プラスαで色々。
写真の他にも特にトマトは毎回食べきってしまうほど旦那さんに気に入ってもらえました。

基本:
EVOO
Balsamic vinegar or apple cider vinegar
S&P

プラスα:
dried parsley
dried basil
onion powder
garlic powder
Mustard powder
raw honey or maple syrup (if you like to be sweeter)

•白菜漬
🍇🍎基本+レモン+raw honey

•Soy mayo
🍎基本+Soymilk+Mustard+raw honey 
*EVOOとsoymilkを始めにブレンダーにかけてから残りも混ぜる。酢は最後。

•ピリ辛マヨ:
🍎Soymayo+醤油+コチュジャン+ガーリックパウダー

•トマトマリネ
•キヌアサラダ(玉ねぎ、青ネギ、トマト)
•サーモンサラダ(ケール、ブロッコリー、枝豆、コーン)
•ひよこ豆サラダ(アルグラ、玉ねぎ、胡桃、ゴートチーズ)

🍇基本+全部いれ

•漬け卵
🍇バルサミコ酢+みりん+醤油
*一煮立ちして漬ける

こちらでお手軽に揃うものの消費。前年末は忙しくゆっくり買い物も行けなかったのと旦那さんが年末年始に一時日本帰省でダイエット〜。
ご飯抜いて、お鍋とこれらのサイドで。
効果ありでした🙋🏻‍♀️
今 キヌアがあるからサラダを作りたいので
よろしければ ドレッシングの材料だけ書き込んでくれますか?
eris から 佐野未起
未起さん😳
ドレは基本のと(この時はバルサミコ)プラスα全部混ぜて使いました🌟
Apple cider vinegar ,lemon juice, evoo, garlic power,S&Pのもお気に入りです!
キヌアは何でも合わせられるので食感あって大好きです〜😍
未起さんのクリエーション楽しみです!

見てくださりありがとうございます🙇🏻‍♀️💕
eris から 佐野未起
追記:
今のところ、眺めるだけが精一杯なので、コメント欄でのレシピ記載とさせていただいております🙌
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