ブロッコリーの周りの茎のマヨ炒め

新鮮な茎付きのブロッコリーを頂きました！
ブロッコリーの茎が食べられるのは知っていたけど、周りに生えてる棒状の細い茎も食べられるなんて知りませんでしたー！
アスパラのような、セロリのような触感。
ずっと今まで捨ててたー！もったいなかったー！>_<

《作り方》
周りの細い茎はピーラーで外側の硬い皮を全部剥いて塩ゆで。
斜めに切って、細切りにしたウィンナーといっしょにマヨネーズ・塩コショウで炒めるだけ。