餃子の皮で？フォー|yuhi0812さん

2013/02/17
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餃子の皮で？フォー

レシピ

材料・調味料 (2 人分)

餃子の皮: 1パック

鳥肉: 適量

玉ねぎ: 1/4個

人参: 1/5個

ネギ: 1本

水: 500cc

鶏ガラスープのもと: 大2

レモン汁: 小1

塩コショウ: 適量

作り方

1: 野菜を薄切りにし鳥肉を小口切りにする。水が沸騰したら、鳥肉と野菜を入れる

2: アクを丁寧に取り、鶏ガラ、レモン汁を入れて弱火で煮る〔塩コショウで味をととのえてね(^_−)−☆〕

3: 餃子の皮を五ミリ幅に切り、ネギと共に入れて30秒ほど煮て、完成！

ポイント

餃子の皮を入れたら手早く。トロミがあるのが苦手なら、皮を切ったあと軽く水に浸してください。

みんなの投稿 (1)

: yuhi0812

餃子の皮でヘルシーです！餃子を作ろうと思ったけど、時間がかかるので…。子供は完食(^-^)/

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