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手料理
  • 2016/10/29
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洋梨とゴルゴンゾーラのブリュレ

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芯辺りをくり抜いたとこへ、ゴルゴンゾーラと生クリームを合わせた物を詰めてから炙ってますd( ̄  ̄)
ワインにも合うスイーツですd( ̄  ̄)
写真は少し炙りすぎてしまった例でありますd( ̄  ̄)
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