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手料理
- 2020/07/15
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ボールひとつでパウンドケーキ by はるあん 縦15cm型
レシピ
作り方
- 0
- ボウルに 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ泡立て器で砂糖を潰し、泡立て器で フワフワになるまでよく混ぜる
- 1
- バター、卵、レモン を加え、泡立て器で 頑張って頑張ってよーく混ぜる
(🚩ヘラでキレイ目を入れるように縦に入れ、ボールを回しながら混ぜた方が良かった)
(ピーナッツのみじん切りを振りかけ、上から少し押しておく
他にケシの実など)
🚩中央部分は凹ませて、焼けやすい型の縁の方に生地を盛るのが基本
- 2
- 170度で余熱したオーブンで40分焼く
焦げるようなら残り 7分 ぐらいのところでアルミホイルをかけて焼く
- 3
- 焼きあがったら、紙をはずし、
ケーキにラップをして冷蔵庫で冷やす
(しまった美味しいケーキになるため)
3時間後ぐらいに冷蔵庫から出して食べる
- 4
- ❤❤❤
常温で 1週間ぐらい保存できる
3日目ぐらいが美味しい
焼けたら型から出して ラップに包むとしっとりしている
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