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手料理
- 2014/10/25
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豆乳プリン♡
レシピ
作り方
- 1
- ボウルに卵を割り、混ぜます。
そこに砂糖を加えて混ぜます。
綺麗に混ざったら豆乳を加えて混ぜます。
- 2
- 茶こしでこしながら、プリン皿に入れます。プリン皿をアルミホイルでひとつずつ蓋をします。
- 3
- お鍋にプリン皿を並べ、プリン皿の1/3まで水を入れる。
中火にかけ、沸騰したら弱火にして12分。火を止めて蓋をして30分放置して蒸らします。
- 4
- 粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして出来上がり♡
カラメルを作っても良いですが、黒蜜や蜂蜜で食べるのも美味しいです♡
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めだか🎶ママ豆乳の消費に✡
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