ブラックベリー酵母で カンパーニュ♪

ブラックベリーを 収穫したので
酵母を起こして ゆっくり 週末の パン作りです♫

今回は ストレート法で カンパーニュ^_−☆

やっぱり 天然酵母って 発酵の段階から
とっても 楽しくて 夏休みの観察みたいに
じっくりと 眺めてしまいましたo(>◡<)o♫



焼きたてなので カットも 楽しみです♫

酵母作りは Blogにまた ゆっくりと
載せまーす( ´ ▽ ` )ﾉ #パン・ピザ