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手料理
- 2020/09/05
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🌼チャプチェ🌼
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久しぶりにチャプチェを作りました。
春雨が少なすぎて、具沢山になりましたが、まぁ良いかな🤗
具材を別々に炒めてボールに移し、春雨が茹で上がったらごま油、醤油、砂糖を熱したフライパンにすぐ投入❗️春雨を油でコーティングすると時間が経ってもふやけません。
油でコーティング後、他の具材が入っているボールに春雨を入れ、混ぜたら出来上がりです😊
この春雨を海苔で巻いて天ぷらにしたらキムマリになります😉✌️
#韓国料理
#アジアン