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- 2015/11/03
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Sopa de couve ソパ デ コウベ ケールのスープ
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これはおふくろの味…
骨付き豚肉を味付けしてオーブンで焼き、肉を切り落として(もちろん肉がメイン^_^;)その骨をコトコト煮込んでケールを入れて、味噌で味付けしたスープ… 味噌汁？…(;^_^
ケールの豚骨味噌スープって感じかな…