コーンクリームコロッケ、春キャベツと九条ネギのさっと煮、のり塩おにぎり

コーンクリームコロッケは簡単に。
小麦粉と牛乳、塩、胡椒だけで固めにホワイトソースを作ってコーンを入れました。
パン粉をつけて多めの油で揚げ焼きに。
サクサクで案外美味しくできました。

さっと煮はいただきもののお出汁でさっと煮ただけ。
春キャベツが柔らかくて美味しい。
鶏のひき肉が入ってます。

のり塩でおにぎり。
最近、おにぎりが美味しく感じてたまりません！

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