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手料理
- 2023/12/18
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牛タンと牛蒡の時雨煮
レシピ
作り方
- 1
- 時雨煮
牛蒡をスライスして水に付けてアク抜き
生姜は千切り
フライパンに薄く油を敷き、生姜、肉、牛蒡を炒める
昆布出汁、酒、赤酒(みりん)、てんさい糖(砂糖)、醤油を入れる
煮詰める
もぐもぐ! (13)
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納豆オムレツ
ここ数日仕事忙しすぎて写真撮れず
3日ぶりだし牛タンを贅沢に使っちゃった♥
豚キムチ炒飯の味付けを
#万能味ソース
でいけば良かった💦
冷飯は炒飯になりがちだな〜