ソフトフランスパン☆|ひろりんさん

手料理

2013/07/02
777

ソフトフランスパン☆

レシピ

材料・調味料

強力粉: 150g

小麦粉: 150g

無塩バター: 20g

砂糖: 大さじ1

塩: 小さじ1

牛乳: 1/2カップ

水: 1/2カップ

イースト菌: 小さじ1

作り方

1: ホームベーカリーに材料を入れ、パン生地を作る。

2: 生地が出来たら6つに分けて15分休ませる。

3: 形を整えて二次発酵させる。

4: クープを入れバターをはさむ。

5: オーブンを220℃にあたため、霧吹きをして15分、200℃で10分焼く。

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