畑の野菜で夕食 (坊っちゃんかぼちゃの甘煮と茄子の煮付け)

おはようございます。
もぐもぐ有難うございます(｀_´)ゞ

これからの畑の収穫は、何になるんですか？
冷蔵庫にカボチャがあるので、来週 甘煮にしてみます😁

ぼつぼつキュウリやトマトが終わり残るは茄子とビーマン、あとミョウガが沢山取れています。人参も採り頃です。ビーマン美味しそうでした。

お褒め頂き有難うございます(｀_´)ゞ
生姜の佃煮ときゅうちゃん…ボツボツ私も頂いております🙇🏻

ミョウガは醤油漬けと酢漬けになる予定です

ミョウガイイね〜。
ウチのは砂地過ぎてちっとも生えてこない(~_~;)

作品になったら食べてください。
茄子の煮付けにはミョウガの花をあしらっています。

👍