芋羊羹

昨日？一昨日？は羊羹の日だったと
和菓子屋さんの投稿で知りました
（知った割に曖昧な記憶💧）

たまたまあったさつまいも
久しぶりに作ってみようと作り始めたら
レンチンしたさつまいもが
思いの外固くて
しかもレシピは裏漉し
腕がちぎれるかと思うくらいしんどかった‥
網を一つ壊し
目の細かい本物の裏漉し器で
汗かきかきがんばった

おかげで口溶けの良い
おいしい芋羊羹完成✨

作り方は色々
たまの手間もあり❣️

家族の夕食後のデザートになりました😊

#芋羊羹
#和菓子
#おうちスィーツ