• お気に入り
  • 174もぐもぐ!
  • 49リスナップ
手料理
  • 2016/09/14
  • 2,418

アッチさんの料理 四川風麻婆茄子

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (46)
いつもテキトーに作っていた麻婆茄子、、、。
アッチさんの本格派麻婆茄子を作りました💕
さすがアッチさんレシピ✨✨✨めっちゃくちゃ美味しかった‼️
四川風ですが、辛味も強くなく子供にも大好評😍そしてこだわりの男料理であるからか、旦那にも大好評😍👍🏻
アッチさん美味しいレシピありがとうございました!
皆様のところにも今夜遊びに行きます✨
りまこさ〜ん😊
お久ですっ💓💓

凄いわ〜〜本当本格的✨
スゴイ辛いのかなぁと思いきや、そんなに強くないって所も魅力的😍✨
めっちゃ🍺&🍚が進みそうね💖
いかん、ヨダレが…😆💦
あらっ💕ヤギちゃんを発見✨
🐐💨⚫️⚫️⚫️ 👀🎵

おはよう〜(^O^☆♪💕

婆もいつもテキトーだったけど
ジャン君👦👦👦が3人も
入って⁉️😂
メッチャコク旨そうじゃな
👍😍💕

紹興酒も加わり
本当に本格的な麻婆茄子じゃね
( ´ ▽ ` )ノ✨

とりあえず、紹興酒を買いに
行かねば💪😁💓

四川風とかエロエロあるけど
未だ違いがわからんのじゃ😅 笑
地理も苦手でどこにあるやら
😭😂😂
りまこさ〜んこんにちは❗️
美味しそうな麻婆茄子〜😆流石っす❗️
ちびっ子も旦那さんにも好評で良かったです😙🎶
ここ何年も麻婆茄子も豆腐もこの作り方です。段々手際が良くなってきちゃったりして✌️😁
豆板醤もメーカーによって辛さが違うからちゃんと覚えるようにしてます。

つくフォト嬉しいです❗️ありがとうございます👋😙🎶

今、この麻婆茄子スナップ眺めながら昼の弁当食べてます👍💕
そっか、、今夜遊びに来るのか、、(*´Д`*)💕💕💕←勘違い(笑)😂
本格仕様で辛過ぎないの良いね~⤴👍
辛さで誤魔化さないとこが、それだけ味に自信がある証拠な気がするよね👌😊
桜央里 から りまこ
りまこちゃーん(-´∀`-)

わぁ、とってもいい色\(^^)/
アッチさんのレシピ見させてもらってきたけど、調味料も色んなのが入ってるんだね(o^^o)♪

四川風でも、絡みがまろやかなのかな…(⑉•ᴗ•⑉)男料理、、確かに、旦那様ウケにはいいかも〜💞

私もcheckさせてもらいました😍💟💟💟
らら から りまこ
りまこさーん
うわぁ
めちゃくちゃうまそー( '﹃'⑉)💦💦
子供ちゃん大人も満足とは、とてもきになりますー((o(。>ω<。)o))

作り方ゆっくり見てこよー🏃🏻💨💨💨
あっ❗️
222投稿おめでとう〜〜
👋😂😂😂🎵
……で、遊びにきました✋
|・ω・)ノ やぽ~| ///|

ニャンニャンニャン(ω´∀`ω)ニャン♪
ゾロ目投稿おめでとう~
見るからに美味しそう😍💕

甜麺醤は入れるけど、豆き醬は入れたことなかった〜✨
本格的なのいいね〜( ´ ▽ ` )ノ

私も今度挑戦してみよう〜〜🎵
本格麻婆茄子美味しそう~😍💕💕
調味料も本格的だね(*´艸`*)♡
四川風の花椒の痺れる辛さか大好きよん✨✨✨
ご飯持ってお邪魔したかったわーεε=(((((ノ・ω・)ノ🍚←米は持参します😁
222投稿おめでとう~🎊🎉✨
りまこちゃ~ん♡

かなり本格的だけどお子ちゃま達も食べれるならそんなに辛くないのかなぁ?我が家にはない調味料が何個かあるから作るときは調達してこないと
⤴⤴

んで、ぞろ目だったの?!おめでとうーー(^^)
りまこさん😊おはようございます(^-^)/
これは、また本格的✨
いつも、レトルトな私には魅力的😍
アッチさんレシピなら、ビール🍻もご飯🍚もいけそう😆💕
うんうん‼
本格的な香りが漂ってる~😆
私も☆つけよう❗
茄子ダメな人がいるけど…
見るからに美味しそうだよー💕💕💕

今度、麻婆茄子つくるときはこのレシピにしてみるー♪
あらー送ってから気づいた😅
ともちゃんと同じ感想だわー爆
りまこ から あい
あいさーん💕

ね、ね、本格的でしょ😁
いつも、超テキトーに作っていたから、家族から「なにこれ😍今日のめちゃ美味しいんだけどー」って言われたよー😅
辛味もちょうど良い感じだから、お孫ちゃんも幼稚園生ぐらいになったらいけるかも💕

見に来てくれて嬉しいコメントありがとう!
りまこ から ボンバー
ぼんばちゃん💕

一応、週2回の投稿を目標に掲げてみた今日この頃です😁😁😁できるかなー😁😁😁

そそ、ジャンくん👦👦👦3人トリオね👍🏻1人うちにはなくて買い足しました😁

このアッチさんのレシピ、材料さえ揃えたら、あっという間に超ウマウマが出来るレシピだよ👍🏻
四川風=辛いイメージが私はあるんだけど、レシピは激辛ではなかったよ。アッチさんが言う通り、豆板醤のメーカーにもよるから、好みで調節出来るよね😁

おー!ゾロ目かー😂目指せ300投稿✊いつになるんだろ😂😂😂

見に来てくれてありがとうねー💕
りまこ から アッチ
アッチさん💕

こんにちは〜〜!
アッチさんのお料理、いっぱい⭐️がついているんですよー!魅力的なお料理がたくさん✨✨で💕
今回の麻婆茄子、絶対アッチさんレシピなら間違いない👍🏻と思っていたけど、ホントにめちゃ美味しかったです‼️
麻婆豆腐も今度このレシピで作ってみよ😍

美味しいレシピありがとうございました!
またつくフォトさせてください〜〜✨✨
りまこ から 真希
真希ちゃん💕

昨晩の夜這い程度だと物足りなかったかしら〜〜👩‍❤️‍👩👩‍❤️‍👩👩‍❤️‍👩🐐❤️👲

たしかに、辛さだけではない旨味がある麻婆茄子🍆🍆🍆だったよー👩‍❤️‍👩
中華は調味料の選定もポイントなような気がした😁←私もなにげに勉強好き😂


見に来てくれてありがとうねー💕
りまこ から 桜央里
桜央里ちゃん💕

食欲が出るいい色でしょ😁👍🏻
ご飯🍚が何杯もいけちゃう感じだよ😂
アッチさんレシピ、調味料がしっかり効いて、めちゃコクウマだよ〜💕
桜央里ちゃんもぜひ食べてみてね😍
た桜央里ちゃんのダーリンも好きかも〜〜😉💕

見に来てくれて嬉しいコメントありがとうねー💕
りまこ から らら
ららさん💕

めちゃくちゃうまうまだったよー💕
今まで麻婆はレトルトなアタシだったから😝、全然お味が違ったみたいで😝😝😝家族から大好物✨✨

ららさんも食べてみてねー✨✨

見に来てくれて嬉しいコメントありがとうねー💕
りまこ から うさかめ
うさかめさーん💕

やぽ〜〜💕💕💕
おー!ゾロ目だー。ありがとうございます!
目指せ300✊アタシのペースだといつになることやら〜〜😭

見に来てくれたありがとう😘
りまこ から とも
ともちゃん💕

うんうん💕アッチさんレシピ、めちゃ美味しかったよー✨✨
豆き醬、うちになくて買い足した😂
調味料揃えたら、ささっとできるところも嬉しいお料理だったよ😍
ともちゃんもぜひ💕

見に来てくれて嬉しいコメントありがとうねー😘
りまこ から めぐチー🌿
めぐぴょん💕

めぐぴょん、うぇるかーむ😍
🍚もいっぱい炊いておくぜー💕

本格中華が自宅でも‼️とコピーを付けたいお料理だよ😁👍🏻

ゾロ目もあんがと。ニャンニャンニャンと高部知子的な😁←年齢バレバレ😅

見に来てくれて嬉しいコメントありがとうねー💕
これはめっちゃくっちゃ美味しそうだね❗️アッチさんの見て気になってたよ✨そんなに辛くないならうちの旦那もイケるかな😊
りまこ から ゆっこ
ゆっこちん💕

調味料、自分で調節できるのも手作りのいいところだよね😂レシピ通りに作ったら、子供も大丈夫な辛さだったよ✨

ゾロ目だねー。←気がつかず。ありがとう💕
目指せ300✊😂

見に来てくれてありがとう💕
りまこ から yucca@
yucca@さん💕

アタシも麻婆はレトルト使ったりしていて😝
アッチさんレシピで調味料が揃えば意外に時間かからず出来ることが分かったからこれからこのレシピで作ろうと思います‼️✨✨

ビール🍺にもご飯🍚も進んじゃうよー😂💕

見に来てくれてありがとう💕
りまこ から みったん
みったん💕

本格的な香りが漂っているでしょ💕
🍆茄子でも豆腐でも、他のお野菜でもいけると思うよ‼️✨

見に来てくれてありがとう💕
りまこ から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃーん💕

はははー😂美味しい物の反応はみんな同じだよね😂😂😂

アッチさんレシピ、調味料が揃えばささっと出来てお助けでもあると思ったよ✨✨

伊藤部屋バージョンも楽しみにしてまーす😁👍🏻

見に来てくれてありがとう💕
りまこ から 咲きちゃん
咲きちゃん💕

うんうん、これ、咲きちゃんも好きだと思うな〜〜。🍺のお供に😁

デニーロ🇮🇹辛いのNG❓
そういえば、咲きちゃんのレシピで激辛ないもんね💨
このアッチさんレシピ、デニーロ🇮🇹も大丈夫だと思うよ〜〜。

ええっと、まるまちゃんから大賞?をいただいているの⁉️😂
咲きちゃんと会うときはコスプレしていこうかなー。ピンクの看護師あたりの😂

見に来てくれてありがとう💕
チョッパー&ホヌ から りまこ
りまこ👸🏻〜〜

おはョ〜ン o┤*´Д`*├o😅💦💦

アッチさんの麻婆茄子レピ❣️なんやねー😊
辛さが余りないとな⁈😧😧
🍆は我が家では作れんし😭😭
実家なら😋って👍🏼
麻婆茄子も麻婆豆腐と調味料的には粗同じ感じやね〜〜😁😁(笑)

りまこ👸🏻のがまた美味しそうだね〜😋😋💕
りまこ から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん💕

先ほどはありがとうね💕

辛さが余りないって書きながら、チョッパーちゃんだったら辛さ増しするな〜〜😁なんて思っていたよー😉
🍆💦💦そうだった!ダーリンがダメなんだよね💦
我が家も次回は豆腐バージョンで作ってみようかなと思ってるよ〜〜💕

お天気がイマイチだけど、今日も一日頑張ろう〜〜💕

見に来てくれて嬉しいコメントありがとうね💕
りまこちゃん、お誕生日おめでとう♪

きょうなんだね。\(^o^)/
チョッパーちゃんの投稿で知りました♪

麻婆茄子は我が家も定番で、男子は大好きなんだよね。
四川風でも、辛くなければ我が家も平気かも!!

この1年も素敵な1年になりますように。
レシピ見てきたよ👍
本格的な麻婆茄子だね✨
辛味マイルドでお子ちゃまも🙆
🍻と一緒に頂きたいわ~😊
お誕生日&222投稿✨
おめでとう🎉🎉🎉
素敵な1年になります様に~✨
りまこちゃん、お誕生日に222投稿おめでとう~🎉✨😆✨🎊

いつも家庭料理がおもてなし料理にしか見えないお洒落なお料理を作るりまこちゃん、今晩は素敵なお誕生日ディナー🌃🍴かしら?😆💕

年年歳を重ねるスピードを早く感じますが…😅この1年もりまこちゃんにとって素敵な1年でありますように。
桜央里 から りまこ
りまこちゃーん(⑉ ॢ• • ॢ⑉)❤︎

真希さんの投稿で知りました💞

✯ℋᵅᵖᵖᵞ ℬⁱʳᵗᑋᵈᵃᵞ✯
おめでとうございます*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*

素敵な1年をお過ごしくださいね〜⤴️

そしてこちらの投稿は
222投稿目のゾロ目でしたね😉✨✨✨
縁起がいい❥❥❥(´ε` )

忙しいと思うのでお返事気にしないでね( ⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝ )
birthdayのお祝いだけお伝えしに来ました💕💕💕
りまこ から ゆっこ
ゆっこさん💕

わ💕ありがとうございます‼️
19歳になったかも✨✨😁😁😁

麻婆茄子、ゆっこさんのお宅も定番なんですね😊やっぱり男子は大好きなのか〜!うちも唯一の男、旦那がめちゃくちゃ食いついていましたー😁

見に来てくれて嬉しいコメントありがとうございます💕
りまこ から みきお
みきおちゃん💕

こちらもコメントありがとうね💕
みきおちゃんも忙しいそうだよね💦💦季節の変わり目だから体調お互いに気をつけようね😅

本格麻婆茄子✨なんだけど、手軽に出来てめちゃ美味しいのー💕
うちの定番になりそうよ✨

見に来てくれて嬉しいコメントありがとう💕
りまこ から sakurako
さくらこちゃん💕

ありがとうーー😭💕
ステキなお料理とスィーツを作るさくらこちゃんに褒めてもらうとテンション上がるじょー😂✊

今日はね💦バタバタしちゃって、カンタンに外食しちゃった😝
子供のバースデーは盛り上がるんだけどね😂

見に来てくれて嬉しいコメントありがとうね💕
ぼちぼち投稿ですが、これからもよろしく✨✨
りまこ から 桜央里
桜央里ちゃん💕

わ💕ありがとうーー😭💕😭💕

誕生日が嬉しい年でもないんだけど😝いやいや、永遠の19歳✨✨
またボン婆さん👵に注射💉打たれちゃう😅

ぼちぼち投稿なアタシですが💦引き続き仲良くしてね😘
りまこひメェ〜👸🐐
遅くなりました😰
アッチさんの麻婆茄子、花山椒が入って本格的だねー!
辛味はそんなに強くないんだね😊
ご飯進みそー😊
ふふふっ✨222
ゾロ目めっけ☝🏻️🎉🎉
ちらほらと、りまこちゃんのあちこちで見かけるお祝い事。いっぱいタイミング見逃してて😂😭今更、、コメント入れてもなぁと、書いては消して送信せず(笑)www.

薬膳アドバイザーの資格もおめでとさん🎉🎉🎉
投稿で見るの楽しみにしてるね🤗
りまこ から まるま
まるまちゃん💕

昨日は嬉しいお呼び出しありがとうね💕

アッチさんの麻婆茄子、ご飯進むよー😂
男子受け、めちゃくちゃいいよー!

見に来てくれてありがとうね💕
りまこ から ONI*MAMA*
ママさん💕

きゃー💕ありがとうございます〜〜✨✨✨←(笑)
ママさんからのコメントめちゃめちゃ嬉しい〜〜!!
お時間がある時は気軽に残してくださると、🐐は感激です✨✨✨

薬膳アドバイザー😅、誰でも取れる資格なんですが、今日も実は講座があったんですが結構勉強になっちゃったりします😁

見に来てくれて嬉しいコメントありがとうございます😍😍😍
もぐもぐ! (174)
リスナップ (49)