5分で！ホント美味しい♡自家製ツナ

お手頃価格になっていた、きはだまぐろの柵でツナを作りました。
すぐ出来ますよ！
びんちょうまぐろやカツオで作る事もしばしば。
家庭で作ると美味しいし、油の量や味を調節出来ていいですね◎♡
お好きなハーブ、ローリエ、タイムなどを入れても美味しいですよ♪


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アメブロ「Mari ごはん エトセトラ」
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◉材料(2人分)
きはだまぐろ 150g(ぶつ切りにする)
オリーブ油 80cc〜
塩 小さじ1/2〜
ブラックペッパー 適量
にんにくチューブ 3㎝〜
◉作り方
①鍋に調味料を入れてよく混ぜ、まぐろを加えて弱火にかける。油がフツフツしてまぐろの表面が白っぽくなったら火を止める
②蓋をして余熱で中まで火を通す
※オリーブ油に浸した状態で1週間ほど保存出来ます
※お好みでほぐしてお召し上がり下さい

#定番 #お魚