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手料理
- 2016/04/23
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ほんのり若草色【抹茶チュイール&シガール】
レシピ
作り方
- 1
- 材料を揃えます！
- 2
- ホイッパーでぐるぐるね！
- 3
- 卵白もぐるぐる混ぜてね！
- 4
- 溶かしバターは最後に！
- 5
- チュイールは 小さじ半分弱スプーンの背で丸くね！トッピングを置いて❗️
- 6
- シガールは小さじ1強ね！同じくスプーンの背で丸くね❣️
- 7
- 170度6〜7分周囲が薄っすら色付く程度に！焼き上がり熱いうちに麺棒のカーブに合わせるとウェーブが出来ます(^o^)/
- 8
- こちらも薄っすら色付く程度に熱いうちに お箸に巻きます！(シガールは4枚ずつ焼きます)
- 9
- お茶や紅茶とどうぞ*・♬*
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余ってる 卵白1個と抹茶を少し！
少ない材料と簡単な作り方で美味しいお菓子(*^^*)
*裏ワザで誰でも簡単‼️な作り方は2014.9.20記載
※今回はアーモンドパウダー無し！
※粉糖をグラニュー糖に変えて作ったよ❣️
【 抹茶チュイール&シガール 】
薄力粉 15g
抹茶 小さじ1/3〜
グラニュー糖 35g
溶かしバター 25g
［トッピング］
アーモンドスライスや刻んだピーナッツ