ウィークエンドシトロン🍋

今日はゆっくり、お菓子作り🤗

増田製粉所の『宝笠印小麦粉』をつかって
ウィークエンドシトロン🍋

久しぶりに作ったウィークエンドシトロンは
とってもふんわり。美味しく焼き上がりました❣


宝笠印小麦粉は製菓用の薄力粉。
グルテン量が少ないのが特徴です。
泡立てた卵の気泡を壊さないのでソフトで軽く
口当たりのよいしっとりとしたお菓子に仕上がるらしい👀


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ありがとうございます❣マフィン型がいいですよねー😍ネットで検索したらこのレシピが出てきて作ってみました🌟
宝笠印の小麦粉使ってらっしゃるんですね
わたしはこのメーカー初めて知りました。袋のデザインも可愛くてたまらんです🥰