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  • 2012/12/02
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豚ヒレ肉の煮豚

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
豚ヒレ肉
400g
大根
1/4本
じゃがいも
2個
砂糖醤油みりん
各大さじ2
50cc
50cc
はちみつしょうが吉田ソース
少々
作り方
1
肉を2センチ幅に切り、塩麹を軽く塗る
2
野菜は荒く切る
3
全ての材料を圧力鍋にいれ、圧をかけて強火15分、ベンがまわったら中火で3分
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