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手料理
  • 2013/10/25
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パン粉で漬け物〜キュウリと大根

みんなの投稿 (5)
パン粉で漬け物?
を作ってみた〜昨日から漬けて食べ頃 (^_^)v
簡単で驚きーーパン粉の匂い無し
ちょっとぬか漬け風で美味しい

材料と分量目安は
パン粉20g・砂糖10〜20g・塩10〜20g

塩と砂糖は、お好みですが
私は塩砂糖10gにしてキュウリ2本大根8切れ漬けました

かなり薄味、浅漬け風〜
塩は10g以上が良いかも!です
作り方
上記材料と漬けたい野菜を、ジッパー付き袋入れ軽く揉んで
冷蔵庫〜6時間過ぎくらいで食べられる
硬い野菜は、厚み加減か切れ目入れると良い
面白い〜(o^^o)
今度やってみよ〜(^◇^)✨
To: yakanchan さん
簡単ですよ〜
野菜の水分でパン粉がとろり
やかんちゃん から まーまま
早速パン粉ときゅうり買いに行こ〜o(^▽^)o
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