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手料理
- 2022/02/08
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パンケーキ🥞
レシピ
作り方
- 1
- ボウルを2つ準備して、卵を卵黄と卵白に分けて、卵白の方にベーキングパウダーを入れて冷蔵庫で冷やします。
- 2
- 卵黄のボウルに、砂糖、牛乳を入れて混ぜます。
- 3
- 卵黄、砂糖、牛乳がよく混ざったら
薄力粉を入れて混ぜます。
- 4
- 次にハンドミキサーでメレンゲを作ります。
- 5
- メレンゲが出来たら、手早く卵黄ボウルに2〜3回に分けて混ぜます。(メレンゲがしぼまないよう、早く☺︎)
- 6
- サラダ油を引いて、焼きます。
(弱火で蓋をして焼きました。)
ポイント
メレンゲ〜からは手早くがポイントです！
もぐもぐ! (30)
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美味しかったーっ♡
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