低糖質

今晩は野菜たくさんのお鍋。白菜とキャベツと人参はごま油で炒めて塩胡椒で下味をつけます。
土鍋に入れて、えのき茸、しめじ、エリンギを入れ、下茹でした豚肉と鶏団子、ニラを加えます。
スープはダイショーの「野菜をたくさん食べる鍋」のあっさり醤油味。1人分だと糖質量は5g弱。
野菜を加えての糖質量は10g弱です。

タコは塩胡椒とごま油でポキ風に。
イナダのお刺身と一緒に。