今日の夕ご飯

ピーマン肉詰め、つくね、大根と水菜のサラダ、ラタトゥイユ、こごみのピリ辛ナムル、卵と三つ葉のお吸い物。ピーマン肉詰めは子どもたちが喜ばなかろうと、つくねも作った。肉詰めは揚げて、つくねは焼いて、と珍しく面倒なことをする気になった私エライ。

つくねは甘辛タレにからめて、自画自賛ながら非常に美味しくできあがったと思うのに、娘はほとんど食べない。肉食なのに、食べない。

どうも娘はひき肉料理が好きでないらしい。ハンバーグもミートローフも、子どもなら好きだろうと思うのに、食べが悪い。むしろ噛み応えのある安いステーキ肉に果敢に食らいつく。

肉らしい肉を好む、これぞ肉食娘。柔らかい肉なんて肉じゃないぜ。ハンバーグ食べてくれないのは面倒だけど。