ポン酢とチアシードドレッシングで、きゅうりとミョウガ、青じそサラダ

水でふやかしておいたチアシードをポン酢に加えてドレッシングに
チアシードはジュレ状にとろみが出るので、オイルが無くても野菜に馴染みます。