- 97
- 保存
- 142
- 保存
- お気に入り
- 109もぐもぐ！
- 3リスナップ
手料理
- 2013/06/16
- 28,494
ドライカレー！(隠し味に…)
レシピ
作り方
- 1
- ①ニンニク＆生姜をみじん切り(できるだけ細かく)。
②玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切り。
③今回は、豚肉とマッシュルームを主張したかったので、1㌢～1.5㌢位に。
④フライパンでバターを溶かして、豚肉、野菜類、マッシュルーム、コーンの順番で投入。
⑤具材に十分火が通ったら、ご飯を入れ塩＆胡椒で軽く味付け。
⑥カレーのルー、シチューの素、鶏ガラスープの素を、これまた出来るだけ細かくして全体に馴染むように混ぜる。
この時、火が強いと焦げ付くので、火加減は中～小にしましょう！
⑦盛り付けて終わり！
ポイント
カレーのルーは、固形のものでも細かくした方が固まらず混ざりやすいですよ！
もぐもぐ! (109)
リスナップ (3)
いま人気のレシピと料理写真
これ、作ってみます😊お料理すごく上手ですね🎵
…ブログも見ました👀❗
またまたおじゃまさせてください☺
なるほどぉ〜いつも、ナイスアイディアですねっ♥