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手料理
- 2014/08/03
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つわり食★温玉のっけ、しらす丼
レシピ
作り方
- 1
- 薬味（かいわれ、みょうが、シソ）を刻み、一度水に浸して、全体を混ぜて、ザルに上げる。キッチンペーパーや綺麗なふきんで水気をよく切る。
※薬味は、お好みで小ネギやショウガを加えてもいいです。私はつわりでネギNGのため抜いてました。
- 2
- ごはんを丼にもり、薬味を全体にたっぷり。その上に、しらす、温玉、きざみ海苔をこんもり盛り付けて出来上がり。
お醤油をお好みでさっとかけて食べます♪
ポイント
しらすの量もお好みでどうぞ！
塩気があるので、お醤油は軽くで♪
薬味の水気をよーく切るのがポイントです。
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